Врио губернатора НАО выехала с рабочей поездкой в СПК «Сула»

Врио губернатора НАО выехала с рабочей поездкой в СПК Сула

О текущих делах рассказал председатель Сулы Анатолий Чудочин.

Сегодня в сельскохозяйственном кооперативе трудится 60 человек. СПК занимается животноводством, производством молочной продукции, а также рыбовоспроизводством выращиванием мальков сига и пеляди.

Коткинское масло любят не только в селе, но и за его пределами. Жители окружной столицы в этом году часто спрашивают: когда в продаже вновь появится вкуснейшее Любительское? Спрос вырос, а предложение за ним пока не угонится.

Председатель СПК Сула Анатолий Чудочин отвечает: масло завозят в Нарьян-Мар по средам, пока есть зимник. Купить его можно в Аргусе и Снежинке.

Летом масло завозят в город вертолётами. Это случается реже, до 5 рейсов, когда в магазин кооператива доставляют продукты. Авиаторы летят обратно на борт грузят масло.

Но именно летом масло самое вкусное, отмечают коткинчане. В июлеавгусте, когда коровы питаются свежей травкой с пастбищ, масло отличается даже по цвету более жёлтое, жирное, питательное.

Масло основная наша продукция. В прошлом году произвели 836 тонн молока, 760 из них переработали на масло. Произвели 300 тонн масла жирностью 82,5%, но и этого не хватает: люди любят нашу продукцию. Также мы производим молоко, сливки жирностью 32 и 45%, сыр, творог, сметану, поясняет Анатолий Чудочин.

Он отмечает, зимой в Коткино постоянно проживает порядка 320 человек. Летом больше: к бабушкам приезжают внуки и дети, заглядывают в село туристы.

Мы это видим по молоку. У нас молочные дни понедельник, среда, пятница. Мы отгружаем на продажу 120-150 литров молока, а летом все 200! продолжает председатель СПК.

Полный текст по ссылке

Фото: Александра Берг/НАО24