«Снижение тяги к еде коррелирует с 24-месячным периодом потери веса и поддержанием формы»: Толстеете вы не из-за сладкого – десерты, наоборот, способствуют похудению.
«Умеренное потребление сладкого может сдерживать тягу к еде и способствовать похудению. Некоторые диетические программы исключают определенные продукты. В нашей же использовалась стратегия включения, следуя которой испытуемым разрешалось потреблять небольшие порции желаемых сладостей.
Это, по сути, опровергает теорию голодных жировых клеток — давнюю гипотезу о том, что жировые клетки испытывают нехватку энергии и вызывают тягу к еде, заставляя людей, сидящих на диете, много есть и, в конечном итоге, набирать прежний вес. Однако это не так. Пока вы поддерживаете здоровый вес, тяга к еде будет низкой»
