Объявлена дата проведения гастрономического фестиваля «Тундра» в 2025 году
Объявлена дата проведения гастрономического фестиваля Тундра в 2025 году
Ненецкий автономный округ готовится к гастрономическому событию фестивалю Тундра. В этом году он пройдёт 13 сентября. Традиционно фестиваль станет площадкой, посвящённой уникальным кулинарным традициям и натуральным продуктам Ненецкого автономного округа, а также других регионов страны.
Новым акцентом фестиваля Тундра в 2025 году станет тема Север и юг: лёд и пламя. Организаторы ставят задачу показать на одной площадке кулинарные культуры и продукты как северных, так и южных регионов России. Гостей ждёт знакомство с гастрономией порядка 10 регионов севера и юга страны.
Фестиваль Тундра предложит насыщенную программу:
Главная площадка и кухни регионов: продажа блюд и напитков от северных, южных регионов;
Парад еды и показ мод от арктических дизайнеров;
Ярмарка Сделано в НАО: презентация продукции местных сельхозтоваропроизводителей, ремесленников и гастрономических сувениров НАО;
Гастрономические шоу: мастер-классы от регионов и готовка на открытом огне;
Презентации регионов по теме Север и юг: лёд и пламя;
Творчество и развлечения: мастер-классы от мастеров народно-художественных промыслов и сельских умельцев, фотозона, выступления творческих коллективов.
Фестиваль Тундра давно стал визитной карточкой нашего округа, отмечает генеральный директор Центра развития бизнеса НАО Ирина Тихомирова. Мы рады представить не только традиции НАО, но и кулинарные изюминки южных регионов, а также гостей из Запорожской области. Ждём всех, кто ценит аутентичность, натуральные продукты и хочет ощутить тепло гостеприимства тундры.
Напомним, гастрофестиваль Тундра проводится с 2019 года и уже вошёл в число значимых событий региона. Он известен своими рекордами:
2019: Самый большой пирог из северных ягод.
2022: Самое большое количество бургеров с олениной.
2023: Самый большой вес калиток с рыбой в России.
В 2024 году на фестивале было зафиксировано порядка 10 800 посетителей, а свои кулинарные традиции представили 11 регионов проекта Серебряное ожерелье России.
Фото: Екатерина Эстер/НАО24