Народная кухня, национальные игры и праздничный концерт

Народная кухня, национальные игры и праздничный концерт. Как в Красном отметили День оленевода?

Красное национальный поселок. В нем особенно чтят традиции кочевых народов, а День оленевода для красновчан один из самых главных праздников.

Тружеников тундры поздравила Ирина Гехт. Врио губернатора отметила, что сегодня оленеводство это больше, чем просто отрасль сельского хозяйства. Это гордость региона, его культура и идентичность.

Наша цель сделать быт в тундре комфортнее, а труд оленеводов легче. Хотя, конечно, никто не станет отрицать, насколько тяжела работа в тундре, особенно для женщин-чумработниц. Вы, дорогие оленеводы, истинные хранители тундры. Вы не только продолжаете вековые традиции кочевого образа жизни, но и передаёте из поколения в поколение ваш уникальный язык и культуру. Желаю вам крепкого здоровья, семейного благополучия, приумножения оленьих стад и процветания нашему округу! поздравила красновчан Ирина Гехт.

Мероприятие прошло на площади у местного Дома культуры и стало ярким событием для всех жителей округа. Для гостей праздника были организованы спортивные состязания по национальным видам спорта, работали развлекательные площадки для детей и взрослых, а также гостевой чум.

Помимо этого, работала праздничная ярмарка и фотозона.

Необычным событием стал кулинарный конкурс Вкус тундры. Участники представили традиционные блюда, приготовленные по домашним рецептам.

Среди них жительница Красного Нина Митусова. Она приготовила для конкурса целых 3 блюда: морс по семейному рецепту, котлеты из щуки и необычные оладьи с оленьим фаршем.

Если морс и котлеты я готовлю довольно часто, то оладьи с фаршем я приготовила впервые. Решила поэкспериментировать, разработала рецепт, выверила пропорции и получилось очень неплохо, рассказывает участница конкурса.

В этом году СПК Харп отмечает внушительную дату 95-летие. И, конечно, главными героями Дня оленевода стали лучшие работники и ветераны отрасли.

Лие Васильевне Хатанзейской 77 лет, 26 из которых она трудилась чумработницей. Женщина признается, что уже адаптировалась к оседлой жизни, однако периодически скучает по тундре. Даже в таком почтенном возрасте, ветеран оленеводства старается выезжать в тундру.

Мы жили в Красном, но однажды муж предложил отправиться жить в тундру, я согласилась и вместе с детьми мы начали кочевать. Дочь с двумя внуками и сейчас кочует, также, как и мой сын. Знаете, каждый день там был особенным. Всё было новым и интересным. Остались только хорошие воспоминания, рассказывает труженица тундры.

День оленевода в Красном прошел ярко, весело и, по-семейному, уютно.

Больше фото с праздника можно увидеть в фоторепортаже Олега Хромцова и Екатерины Эстер.