Дагестан впервые приедет на гастрофестиваль «Тундра»

Дагестан впервые приедет на гастрофестиваль Тундра

Организаторы гастрономического фестиваля Тундра продолжают знакомить жителей НАО с участниками мероприятия, которое пройдёт в Нарьян-Маре 13 сентября.

Солнечный и гостеприимный Дагестан является дебютантом фестиваля. Гастрономическим послом Республики выступит команда кафе Дагестанская лавка, которая привезёт в Нарьян-Мар самые любимые угощения.

Их меню позволит гостям фестиваля совершить гастрономическое путешествие в солнечный Дагестан, не покидая Ненецкого автономного округа, отметили организаторы.

Команда Дагестанской лавки будет удивлять северян вкусами чуду пирогами на тонком тесте:

с мясом

с кавказскими сырами

с сыром и зеленью

с картофелем и грибами

блэк чуду (четыре сыра)

Кроме того, гости смогут приобрести пахлаву и трубочки с грецким орехом. Запить эти деликатесы можно будет чаем из горных трав. Отдельным сюрпризом станет урбеч традиционная натуральная паста из перемолотых семян и орехов, настоящий кавказский суперфуд.

Напомним, Гастрономический фестиваль Тундра пройдёт 13 сентября на площади Ленина. Официальное открытие в 11:30. Всю актуальную информацию можно найти в официальной группе ВКонтакте.

Фестиваль организует Центр Мой бизнес при поддержке Департамента финансов и экономики НАО по национальному проекту Туризм и гостеприимство.

Фото: Александра Берг/НАО24