Как гласит блиндекс. Яйца, молоко и растительное масло вновь подорожали
С 16 по 22 сентября цены выросли на 0,08%. А за набор продуктов, необходимый, чтобы испечь десять блинов, нужно было заплатить на 8 копеек или 0,11% больше, чем неделей ранее. Таким образом, «блинная» инфляция опередила общую, и блиндекс достиг отметки 1,375.
«На значениях блиндекса сказалось подорожание яиц на 1,5%. Такой прирост объясним: увеличиваются расходы на корма, доставку, а яйценоскость кур, наоборот, снижается. Кроме того, на 0,1% подорожали молоко, пшеничная мука и растительное масло. Остальные продукты из блинного рецепта несколько подешевели — цены на соль, сахар и сливочное масло снизились на 0,1%. Масло дешевеет из-за уменьшения спроса, цельное молоко продолжает дорожать», — объясняет происходящееэксперт Наталья Проданова.
Росстат также зафиксировал увеличение годовой инфляции: с 9 по 15 сентября она равнялась 8,1%, а с 16 по 22 число — уже 8,14%. По словам Продановой, здесь все дело в сезонном факторе, свежие овощи и фрукты дешевеют менее активно, чем летом.
