Сочная буженина из индейки: незаменимый рецепт для мультиварки

4 февраля 2026, 05:03

Каждый, кто ценит домашнюю кухню, оценит этот простой и вкусный рецепт буженины из индейки. Главное здесь мультиварка, которая сделает процесс незабываемо легким и быстрым.

Что понадобится для приготовления

  • Филе индейки 800 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сухие специи 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Вода 1 стакан

Пошаговый процесс приготовления

  • Для начала тщательно промыть филе индейки холодной водой и обсушить салфеткой.
  • Очистить и разрезать чеснок вдоль, а лавровый лист поломать на несколько частей.
  • Сделать небольшие надрезы в филе и вложить в них кусочки чеснока.
  • Натереть подготовленное мясо смесью соли и специй со всех сторон, затем аккуратно полить растительным маслом.
  • Выложить филе в чашу мультиварки и разместить сверху ломтики лаврового листа.
  • Добавить стакан воды и закрыть крышку, выбрав режим Приготовление мяса на 35 минут.
  • После завершения программы следует аккуратно выпустить пар и снять крышку.
  • Готовую буженину переложить на сервировочное блюдо.
  • Секреты подачи

    Эту буженину можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде. При подаче нарезать индейку ломтиками и разместить их на красивом блюде. Такой деликатес станет настоящей находкой на столе, привнося нотки изысканности и уюта.

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Nao-news.ru