Торт «Рафаэлло»

18 февраля 2026, 17:55

Вдохновение для сладкоежек

Этот невероятный торт, названный в честь популярных конфет, идеально сочетает в себе нежный вкус и кокосовый аромат. Он станет настоящей находкой для любителей сладостей и прекрасно украсит любой праздник.

Порций: 4 | Время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность

Калорийность: 1063.6 Ккал | Белки: 21.3 г | Жиры: 60.4 г | Углеводы: 110.6 г

Необходимые ингредиенты

  • 4 куриных яйца
  • 2 стакана сахара
  • 200 г творога
  • Щепотка соли
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 400 мл молока
  • 200 г сливочного масла
  • 40 г кокосовой стружки

Этапы приготовления

  • Для теста нужно взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара до однородной массы. Затем добавьте 200 г творога, 1 чайную ложку соды и щепотку соли. Постепенно добавляйте 1 стакан муки и перемешайте. Разделите тесто на 8 частей и поставьте в холодильник на 1 час.
  • Для крема взбейте 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавьте 1.5 столовой ложки муки и 400-500 мл молока. Все тщательно перемешайте и доведите до кипения на огне, помешивая. После закипания снимите с огня и добавьте 200 г сливочного масла, тщательно перемешайте.
  • Коржи выпекайте в разогретой духовке на протяжении нескольких минут. Пока они еще теплые, обмажьте их кремом и щедро посыпьте кокосовой стружкой.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Nao-news.ru