Как выбрать идеальные мандарины для праздничного стола

С наступлением новогодних праздников актуальность выбора качественных мандаринов становится все более важной. Роспотребнадзор предлагает несколько полезных советов, чтобы каждый мог насладиться этими вкусными цитрусами.

Критерии выбора

При покупке мандаринов стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Аромат и текстура: выбирайте упругие фрукты с ярким ароматом и равномерно окрашенной кожурой.
• Кожура: легкосъемная кожура признак свежести.
• Качество: избегайте плодов с признаками гнили, плесени и любых механических повреждений.

Полезные факты о мандаринах

Зачастую хвостики с зелеными листьями не всегда являются индикатором свежести. Однако стоит знать, что цвет плода может также влиять на его вкус: более светлые мандарины обычно более кислыми.

Правила безопасной покупки

Чтобы минимизировать риски, следуйте некоторым основным рекомендациям:

• Места покупки: выбирайте только проверенные торговые точки с соответствующими условиями для хранения фруктов.
• Качество обслуживания: обращайте внимание на продавца: он должен быть в санитарной одежде и иметь бейджик, а также медицинскую книжку с документами на товары.
• Сертификация: убедитесь, что продукт сертифицирован и соответствует стандартам безопасности.

Мандарины не только порадуют вас своим вкусом, но и принесут пользу: они низкокалорийны и богаты витаминами, такими как B, P, K и D, а также важными минералами, включая кальций, магний и калий. Эти сладкие фрукты способны улучшить настроение и стать настоящим украшением праздничного застолья, сообщает канал.