Салат "Ежедневный": идеально для любого дня

Салат "Ежедневный" это простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких витаминами, не тратя время на готовку. Используя свежие ингредиенты, этот салат быстро становится любимым блюдом на обеденном столе.

Ингредиенты для свежего салата

• 200 г пекинской капусты
• 2 спелых помидора
• 2 зубчика чеснока
• 50 г твердого сыра

Заправка: выбираем на вкус

Салат можно заправить по двум вкусным рецептам:

• Заправка 1: 150 мл растительного масла, 1 яйцо, 1/2 ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока. Просто взбейте всё в блендере до однородности.
• Заправка 2: 2 ст.л. конопляного масла, 1-2 ч.л. ядер конопли. Это отличный способ добавить оригинальности в привычный салат.

Как приготовить?

1. Начните с подготовки пекинской капусты. Нарежьте её соломкой и аккуратно помните, чтобы она стала мягче и нежнее.

2. Помидоры нарежьте дольками и добавьте в салатник. Твердый сыр натрите на крупной терке и тоже положите туда. Чеснок можно пропустить через пресс, чтобы добавить в салат полный вкус.

3. Заправьте салат выбранной заправкой, перемешайте и подавайте на стол. Это лёгкое и быстрое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для обеда вне дома.

Салат "Ежедневный" это ваша возможность разнообразить рацион с пользой и вкусом. Приятного аппетита!