Крупные, мясистые и сладкие помидоры ценят многие. А если внутри почти нет семян, мякоть становится еще удобнее для салатов и нарезки. Такие томаты существуют: чаще всего речь идет о гибридах, способных формировать плоды без опыления, сообщает Дзен-канал "В огороде с Верой Водян".
Как появляются плоды без семян
Это свойство называют партенокарпией: плод развивается без оплодотворения, поэтому семена не завязываются или остаются мелкими и мягкими. При этом слово «бессемянный» не всегда означает полное отсутствие семян — их количество может быть просто небольшим.
Пинк Гарант F1 и Meltaway
Один из примеров — розовый биф-томат Пинк Гарант F1 японской селекции. Гибрид предназначен для теплиц и способен завязывать плоды без участия насекомых. Помидоры обычно весят около 180–300 г, имеют плотную мясистую мякоть и привлекательный розовый цвет. Производитель отмечает, что при случайном опылении могут появиться отдельные мелкие мягкие семена. Гибрид не любит высокой температуры; растениям также потребуются подвязка и регулярные подкормки.
Другой необычный вариант — черри Meltaway. Его описывают как томат с очень нежной мякотью и тонкой кожицей, почти неощутимой при еде. Такой формат может понравиться тем, кто предпочитает сладкие помидоры без привычной плотной оболочки и заметных семян.
Сорта с небольшим количеством семян
Полностью бессемянные томаты встречаются нечасто, но есть сорта, в плодах которых семян обычно мало. Среди них называют:
- Оранжевый русский 117 — высокорослый сорт с крупными оранжево-розовыми плодами и фруктовым вкусом;
- Анна Русская — мясистые, сладкие плоды с небольшим количеством семян;
- Аурия и Эрос — при жаркой погоде могут завязывать плоды без опыления;
- Северянин — старый сорт, который также относят к малосемянным.
При выборе семян стоит искать на упаковке слово «партенокарпический», но учитывать описание конкретного гибрида: количество семян и свойства плодов могут зависеть от условий выращивания.