Максим Чернега из Нарьян-Мара об учёбе на шеф-кондитера
Несколько лет назад молодой человек учился печь торты во время каникул у бабушки в деревне.
Долгое время вкусное увлечение оставалось на втором плане, герой всерьёз задумывался о том, чтобы поступить в медицинский вуз. Но в 11-м классе вдруг понял: это совсем не то, к чему лежит душа, а кондитерское искусство, напротив, – увлекает всё больше.
Сегодня он осваивает сладкое искусство в первом в стране Институте гастрономии, открытом при Сибирском федеральном университете.
Полый материал по ссылке.
Фото Екатерины Эстер/НАО24 и предоставлено героем материала
