Совсем скоро наступит время угощений, и что может быть лучше, чем приготовить вкусные блины на кефире с манкой? Эти лакомства порадуют как детей, так и взрослых своей мягкостью, нежностью и удивительным вкусом. Готовьте вместе и создавайте настоящую кулинарную атмосферу в своем доме!
Ингредиенты для кулинарного успеха
- Мука — 150-200 г
- Манка — 50 г
- Кефир — 300 мл
- Теплая вода — 70 мл
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло для подачи
- Растительное масло для жарки
Как приготовить идеальные блины
Первым делом налейте кефир в подходящую емкость. Вбейте яйца, добавьте соль и сахар, затем тщательно перемешайте всю массу до однородного состояния, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Следующим шагом будет добавление манки. Всё снова перемешиваем, чтобы манка равномерно распределилась по базе.
После этого введите растительное масло и теплую воду в тесто. На этом этапе добавляется мука и сода. Не забудьте хорошо смешать до достижения однородной консистенции.
Приготовьте сковороду с растительным маслом. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. Как только блины готовы, выкладывайте их на тарелку и смазывайте сливочным маслом — это добавит им особого аромата и вкуса.
Эти блины на кефире с манкой непревзойденны по нежности и просты в приготовлении, что делает их идеальным выбором для утреннего угощения или дружеской трапезы. Приятного аппетита!
