Загрязненная микроволновка — не просто эстетическая проблема, а потенциальный источник бактерий и неприятных запахов.
Жир и брызги пищи, накапливаясь на стенках и поворотном столе, создают идеальную среду для размножения микроорганизмов, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Исследование, опубликованное в Journal of Environmental Health (2019), подтвердило, что уксусная кислота эффективно уничтожает штаммы кишечной палочки и сальмонеллы. Доктор Анна Петрова, микробиолог НИИ Дезинфектологии, поясняет, что 5-9% раствор столового уксуса обладает выраженными дезинфицирующими свойствами.
Принцип действия основан на комбинации двух факторов: мощного разрыхляющего эффекта горячего пара и растворяющей способности уксусной кислоты. Пар проникает в поры засохших загрязнений, а кислота расщепляет молекулы жира и белка.
Роспотребнадзор рекомендует регулярную чистку СВЧ-печей как часть гигиены питания, особенно после разогрева сырого мяса или рыбы. Игнорирование этого правила может привести к перекрестному загрязнению продуктов и снижению их безопасности.
Для процедуры потребуется только стеклянная миска, 100 мл столового уксуса (9%) и 200 мл холодной воды. Доктор технических наук Игорь Волков, специалист по бытовой технике (МГТУ им. Баумана), предупреждает: никогда не используйте уксусную эссенцию из-за риска повреждения внутреннего покрытия.
Смешайте уксус с водой в глубокой жаропрочной посуде, поставьте ее в центр микроволновки. Включите прибор на максимальную мощность на 5-7 минут до активного кипения раствора и образования конденсата на стенках. После отключения дайте камере постоять закрытой 10-15 минут — пар смягчит все загрязнения.
Аккуратно извлеките миску, используя прихватки — содержимое будет очень горячим. Протрите внутренние поверхности мягкой губкой, смоченной в чистой воде, удаляя размягченный жир. Для труднодоступных мест вокруг волновода используйте зубную щетку.
Поворотный столь и уплотнительную резинку протрите отдельно раствором уксуса и воды (1:1). Исследование Consumer Reports (2021) показало, что этот метод на 30% эффективнее удаляет бактериальную биопленку с резиновых поверхностей, чем обычные спреи.
Если запах уксуса остался, поставьте в камеру миску с водой и долькой лимона, включив СВЧ на 2 минуты. Лимонная кислота нейтрализует остаточные уксусные пары, оставляя свежий аромат, как отмечает эксперт по ароматерапии Елена Соколова.
Для устойчивых пятен допустимо добавить в уксусный раствор 1 ст.л. пищевой соды, но только после остывания камеры. Химическая реакция создаст дополнительный абразивный эффект, что подтверждают эксперименты НИИ Химии поверхностей РАН (2023).
Регулярное применение метода (раз в 1-2 недели) предотвратит образование стойкого налета и продлит срок службы прибора. Ведущий инженер сервисного центра «ТехноПрофи» Дмитрий Козлов отмечает, что 70% обращений по неприятному запаху из СВЧ связаны с отсутствием профилактической чистки.
Этот подход исключает использование агрессивной химии, делая уборку безопасной для аллергиков и детей. ВОЗ включает уксус в список рекомендованных экологичных дезинфектантов для бытового применения в руководстве «Здоровое жилье» (2022).
