Новый год — это время не только волшебства и радости, но и гастрономических экспериментов. Наряду с традиционными блюдами, такими как «оливье» и «селедка под шубой», стоит рассмотреть альтернативные варианты закусок, которые удивят ваших гостей и разнообразят праздничное меню. Вот несколько интересных салатов, которые идеально подходят для новогоднего стола, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
1. Салат «Изысканный»
Этот салат порадует ценителей морепродуктов. Комбинация креветок, сыра и свежих помидоров создает великолепный вкус и текстуру.
- Ингредиенты: 200 г креветок, 150 г сыра, 3-4 помидора, 4 ст. л. майонеза, 3 зубчика чеснока.
- Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать. В майонез добавить чеснок и перемешать. Слои: креветки, майонез, помидоры, посыпаем сыром. Украсить зеленью.
2. Салат «Пикантный»
Этот салат — отличный вариант для тех, кто ищет интересное сочетание вкусов. Сельдь с помидорами и хрустящими сухариками добавляют насыщенность и пикантность.
- Ингредиенты: 200 г филе сельди, 1 луковица, 2 помидора, 100 г сухариков, 100 г сыра, 200 г майонеза.
- Для сухариков: 4-5 ломтиков батона, соль, черный перец, 3 зубчика чеснока.
3. Салат «Море»
Для любителей морепродуктов этот нежный и освежающий салат с кальмарами станет настоящей находкой. Удовлетворяет всем требованиям вкуса и легкости.
- Ингредиенты: 600 г кальмаров, 200 г маринованных грибов, 1-2 свежих огурца, 3 яйца.
Каждое из этих блюд создаст атмосферу праздника и порадует гостей разнообразием вкусов. Дайте возможность новогодним угощениям сиять на вашем столе, пробуя новые необычные рецепты, которые станут настоящими кулинарными шедеврами.
