Капуста — это не только популярный овощ на столах многих семей, но и источник множества полезных веществ. Любители огородного дела стремятся вырастить это растение самостоятельно для полной уверенности в его качестве. Но как же правильно ухаживать за капустой, чтобы она приносила максимальный урожай?
Умеренный полив — залог здоровья капусты
Капуста требует регулярного, но умеренного полива. Для этого на участке можно разместить контейнер, который периодически нужно заполнять водой. Использование воды, отстоявшейся в течение некоторого времени, благоприятно сказывается на растении. Холодная вода способствует развитию корневой системы, в то время как теплая может спровоцировать гниение и задержку роста.
Сорняки и необходимость рыхления почвы можно избежать, применяя мульчу. Важно помнить, что на этапе активного роста капусты, особенно в период формирования кочанов, полив должен быть более обильным. Когда кочаны начинают созревать, полив следует сократить, чтобы избежать их трещин.
Подкормка — важный этап ухода
Три недели после высадки капусты — это время для первой подкормки растением. В качестве удобрения можно использовать коровий навоз или птичий помет. Для его приготовления необходимо:
- В 10-литровую ёмкость поместить 1 кг навоза и залить водой.
- Закрыть крышку и оставить на 4 дня, регулярно перемешивая.
- Процеженный раствор в количестве 0,5 литра вносить на каждое растение.
- Через две недели процедуру повторить, добавив одну столовую ложку нитрофоски.
Подкормку лучше проводить утром или вечером, при этом перед каждой процедурой грядки нужно увлажнить.
Другой вариант подкормки — настой свежей крапивы, который настаивается в воде на протяжении 10 дней и затем используется для полива капусты. Для этого также делается небольшое углубление вокруг растения, куда и вносится удобрение.
Когда собирать урожай?
Уборка капусты обычно проводится в конце сентября — начале октября. Этот чудесный овощ станет полноценным дополнением к столу, так как в нем содержится множество необходимых для организма микроэлементов.
