Управление Роспотребнадзора в Брянской области поделилось важной информацией о стандартах качества и маркировке хлебобулочных и кондитерских изделий. Эти требования помогут жителям региона лучше разбираться в продукции, которую они покупают.
Стандарты качества хлеба и кондитерки
По информации от Роспотребнадзора, хлебные изделия должны быть идеально ровными, без каких-либо повреждений: вмятин, трещин или боковых наплывов. А вот хорошо пропеченный мякиш не должен содержать комков или пустот. Напоминается, что кондитерские изделия должны оставаться цельными и не рассыпаться при простом касании.
Что должно быть на упаковке?
Маркировка продукции играет ключевую роль в безопасности потребителя. В ней должны быть четко указаны:
- Состав продукта;
- Количество;
- Дата производства и срок годности;
- Условия хранения;
- Наименование и местонахождение производителя.
При этом стоит помнить, что информация должна быть понятной и легко читаемой, чтобы не вводить покупателей в заблуждение.
Предупреждение о качестве масел
Кроме того, Роспотребнадзор предостерег жителей Брянска о потенциально опасных маслах, которые могут оказаться на прилавках магазинов. Будьте внимательны при выборе продуктов и проверяйте маркировку, чтобы обеспечить безопасность своей семьи.
