Макароны часто воспринимаются лишь как гарнир, но на самом деле они могут стать основой изысканного ужина всего за четверть часа. Из простой пачки пасты можно приготовить настоящие шедевры, которые удивят даже искушенных гурманов.
Вот пять быстрых и вкусных рецептов, которые легко повторить.
1. Макароны с чесноком и сливочным маслом
Это блюдо требует минимум продуктов, но радует богатым вкусом.
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 30 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- тертый сыр (по желанию)
Приготовление:
Сначала отварите макароны до состояния аль денте. Пока паста варится, растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте макароны, перемешайте, приправьте солью и, если хотите, посыпьте тертым сыром.
2. Макароны с тунцом и томатами
Идеальный выбор для тех дней, когда холодильник почти пуст.
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 1 банка тунца
- 1–2 помидора
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- свежая зелень
Приготовление:
Приготовьте макароны, а в это время разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте чеснок и нарезанные помидоры. Через пару минут вмешайте тунца и затем добавьте отварные макароны. Перемешайте и посыпьте зеленью.
3. Макароны с курицей в сливочном соусе
Сытное и быстрое блюдо, которое подобно ресторанному.
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 1 куриное филе
- 150 мл сливок
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде. Добавьте чеснок и сливки, тушите 3–4 минуты, после чего соедините с готовыми макаронами.
Не забудьте: чтобы ваши макароны получились особенно вкусными, оставляйте несколько ложек воды после варки — это сделает соус более нежным и объединит все ингредиенты.
Что касается других блюд, вероятно, вам тоже стоит попробовать эти легкие и аппетитные варианты!
