Свинка на гриле — это не только острота и насыщенный вкус, но и скорость приготовления. Аэрогриль превращает обычное готовление мяса в кулинарное искусство, обгоняя по времени традиционные методы и обеспечивая хрустящую корочку. Данный рецепт идеально подходит для любителей мяса, стремящихся к разнообразию в своем рационе.
Необходимые ингредиенты
- 400 г – свиной стейк на кости
- 0,5 ч.л. – соль (по вкусу)
- 1/3 ч.л. – черный молотый перец
- 1 ст.л. – подсолнечное масло
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом, мясо нужно тщательно промыть под проточной водой и обсушить, чтобы избавиться от лишней влаги. После этого стейк следует смазать подсолнечным маслом с обеих сторон с помощью кулинарной кисточки. Затем в отдельной миске соединяются соль и перец, полученной смесью обрабатывается мясо, чтобы оно пропиталось ароматом специй.
Теперь настало время аэрогриля. На смазанную маслом решетку укладывается стейк, который можно готовить на режиме "Мясо/Мультиповар" при температуре 200°C в течение 16 минут. Если вы предпочитаете более румяную корочку, можно продлить время приготовления на пару минут. Готовое блюдо удивит вас сочностью и великолепным вкусом, который подойдет для любого случая — от семейного ужина до праздничного стола.
