Сорт томатов «Призрак» привлекает внимание благодаря своим ярким светло-желтым плодам, которые на вкус удивительно нежные и сладкие. Высокие индетерминантные кусты этого сорта обеспечивают впечатляющий урожай плоскоокруглых помидоров. В данной статье подробно изложены его ключевые характеристики, преимущества и аспекты агрономии, которые помогут максимально эффективно вырастить этот необычный сорт в вашем огороде.
История сорта и его особенности
Необычное название этого сорта сразу вызывает интерес, причем он не является гибридом, что позволяет огородникам самостоятельно собирать семена для будущих посевов, сохраняя первоначальные характеристики.
Происхождение и распространение
Томат Призрак появился благодаря любительской селекции и стал популярным среди коллекционеров и энтузиастов, которые ценят уникальные сорта. Эта история типична для многих экзотических томатов, которые начинают с узкого круга, а затем завоевывают признание широкой аудитории.
Основная особенность: индетерминантный тип роста
Ключевая агрономическая особенность «Призрака» заключается в индетерминантном росте, что позволяет растению достигать высоты более 250 см, превращаясь фактически в лиану. Это требует тщательного ухода: регулярной подвязки, формирования куста и контроля за боковыми побегами. Если не следить за ростом, растение будет наращивать зеленую массу, что негативно скажется на урожайности.
Урожайность и назначение плодов
Урожайность сорта высокая, но варьируется в зависимости от условий. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и переработки на соки, пасты и соусы благодаря своему сбалансированному вкусу. Тем не менее, нежная кожица может быть проблемой для консервирования в цельном виде.
Куст и плоды: внешний вид
Кусты имеют выраженные длинные междоузлия освежающего зеленого цвета. Плоды, достигающие 100-150 граммов, имеют кремовый, персиковый или даже цвет слоновой кости. Вкус этих томатов сладкий с легкой кислинкой — прекрасный вариант для разнообразных блюд.
Выращивание и агрономия
Агротехника сорта требует особого подхода. Посев на рассаду должен происходить за 60-65 дней до высадки, с обязательным контролем за освещением. Пасынки удаляются регулярно, чтобы обеспечить максимальное плодоношение. Полив нужно осуществлять обильно, но реже, чтобы развить мощную корневую систему. Защита от болезней также важна, включая профилактику грибковых инфекций.
Сбор урожая и его использование
Сбор начинают, когда плоды достигают нужного размера и начинают светлеть. Хранить их следует в хорошо проветриваемых помещениях при температуре от 15 до 20 градусов. Плоды могут храниться около 5-7 дней, но в свежем виде они идеально подходят для салатов, соусов и обработок.
