Овсяный суп с брокколи и курицей представляет собой идеальное блюдо для поддержания пищеварительной системы и укрепления иммунитета. Он подходит для тех, кто переживает период восстановления после болезни или имеет чувствительный желудок.
Необходимые ингредиенты
- 150 г отварного или запечённого куриного филе
- 150 г брокколи
- 2–3 ст. ложки овсяных хлопьев (долгой варки)
- 1 морковь
- 0,5 лука
- 1 литр воды или овощного бульона
- Соль по вкусу
- 1 лавровый лист
- 1/3 ч. ложки куркумы
- Немного зелени (петрушка или укроп)
Как приготовить суп
Этот суп не только мягкий и согревающий, но и полезный. Он прекрасно подойдёт тем, кто страдает от слабого пищеварения или низкого уровня энергии. Брокколи и овсянка обеспечат необходимую клетчатку и витамины, а куриное мясо добавит лёгкий белок. Куркума же поможет снизить воспаление и поддержать здоровье печени.
