Сложно найти баланс между контрольным бюджетом и желанием накормить семью вкусно и полезно? Это вполне возможно! Накануне команда «Пиканта» провела интересный эксперимент и подготовила полноценное меню на день для семьи из трёх-четырёх человек, которое укладывается в скромные 650 рублей.
Ключевым моментом стало не только использование доступных продуктов, но и их умелое комбинирование, позволяющее создавать несколько блюд из одного ингредиента.
Ингредиенты на день
Цена была рассчитана на основе данных одного из московских сервисов доставки и может варьироваться в зависимости от региона.
- Яйца С0 (10 шт.) — 120 рублей;
- Молоко 2,5% (900 мл) — 63 рубля;
- Фасоль печёная в томатном соусе «Пиканта» — 120 рублей;
- Куриное бедро на кости (1,3–1,5 кг) — около 220 рублей;
- Картофель (0,7 кг) — 30 рублей;
- Лук (1 шт.) — 10 рублей;
- Морковь (1 шт.) — 10 рублей;
- Замороженная цветная капуста или брокколи (300 г) — 80 рублей.
Завтрак: сытный омлет с фасолью
Начните утро с горячего и питательного омлета, который подарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты на 4 порции:
- Яйца — 8 шт.;
- Молоко — 250 мл;
- Фасоль печёная в томатном соусе «Пиканта» — 1/2 банки;
- Соль, перец и специи по вкусу;
- Растительное масло — 2 ст.л. для жарки.
Взбив яйца с молоком и специями, обжаривайте фасоль на сковороде. Затем добавьте яичную массу и готовьте под крышкой до полной готовности. Фасоль «Пиканта» придаст блюду насыщенный вкус и экономит время.
Обед: куриный суп с овощами
Время для незаменимой классики! Ароматный и насыщенный суп станет сытным обедом для всей семьи.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 700 г;
- Картофель — 4-5 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Специи, зелень по вкусу;
- Растительное масло для обжаривания.
Готовьте курицу в кастрюле с водой, добавив лук и специи, до готовности. Обжарьте оставшийся лук и морковь, верните курицу в бульон, добавьте картофель и готовьте ещё 15 минут. В завершение добавьте зелень — и сытный обед готов!
Можно закончить день легкой запеканкой, собрав все остатки под рукой. Это не только вкусно, но и очень удобно. Такой подход не только сэкономит финансы, но и сделает семейный ужин ярким и разнообразным.
