В мире существует около четырёхсот видов кисломолочных продуктов, и одним из наиболее прославленных является традиционный варенец. Этот уникальный напиток стал предметом обсуждения среди оренбуржцев, которые стремятся узнать о его полезных свойствах, сообщает Дзен-канал ""Комсомольская правда" в Оренбурге".
Варенец изготавливается из молока, которое изначально долго томят на высоких температурах, а затем сквашивают с использованием ценных бактерий. Этот природный пробиотик оказывает положительное воздействие на организм, способствуя улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и поддержанию балансировки микрофлоры кишечника.
Преимущества варенца
- Легкость усвоения: Белок варенца быстрее и легче усваивается, чем белок из обычного молока.
- Богатый состав: Напиток насыщен кальцием и фосфором, которые влияют на здоровье костей и нервной системы.
- Витамин В12: Один стакан варенца содержит более 20% дневной нормы витамина В12, необходимого для кроветворения и здоровья сердечно-сосудистой системы.
Рекомендации специалистов
Диетологи настаивают на том, что этот натуральный продукт стоит включить в свой рацион, чтобы поддерживать общее состояние здоровья и улучшать качество жизни. Неплохая альтернатива сладким и газированным напиткам для всей семьи!
