Приготовление еды дома — это не только приятно, но и удобно, особенно когда речь заходит о быстром и простом процессе. Многие считают, что готовка — это всегда трудоемкий процесс с множеством грязной посуды. Однако, существуют рецепты, позволяющие наслаждаться выпечкой, не оставляя после себя гору грязной утвари. В этом материале расскажем, как за 10 минут сделать вкусные яблочные слойки.
Что потребуется для яблочных слойок?
Для создания этих хрустящих лакомств понадобятся всего ? ингредиентов:
- 400 грамм слоеного теста;
- 5 яблок (рекомендуем использовать зеленые);
- 1 столовая ложка сахара в тесто и немного для посыпки;
- 40 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 желток.
Важно: желток не следует варить. Достаточно разбить яйцо в ладонь — белок стечет, а желток останется у вас в руке.
Шаги к идеальным слойкам
1. Подготовьте яблоки: промойте их, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
2. В раскаленной сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. Обжаривайте до мягкости, избегая появления корочки.
3. Раскатайте слоеное тесто, нарежьте его на прямоугольники. Обязательно оставьте четное количество заготовок.
4. На одном из пластов сделайте небольшие надрезы, затем уложите его на все остальные, верх с надрезами сверху. Соедините края, хорошо прижимая их.
5. Смажьте поверхность желтком и посыпьте сахаром.
6. Выпекайте при температуре 200 градусов на протяжении 20 минут. Следите за своей печью — время может варьироваться.
Подача и наслаждение
Теперь главные моменты позади! Ароматные и хрустящие слойки готовы к подаче. Они не только приятно выглядят, но и порадуют каждого своим вкусом. Уютная атмосфера домашнего общения будет сопровождаться теплотой свежевыпеченных лакомств. Приятного аппетита!
