Грибные блюда всегда ценятся за их неповторимый вкус и аромат. Особый шарм этому салату придает сливочно-сырный соус, который идеально подчеркивает натуральную свежесть шампиньонов. Вот как его приготовить!
Необходимые ингредиенты
- 300 г свежих шампиньонов
- 1 ст. ложка сока лайма
- 100 мл сливок (40%)
- 100 г сыра маскарпоне
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- 1 пучок шнитт-лука
- Листья эстрагона — по желанию
Пошаговая инструкция
Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве легкого гарнира. Он станет отличным акцентом на любом столе и порадует гостей своим изысканным вкусом!
