Калининградская область открывает сезон ловли балтийской сельди
С началом нового сезона рыболовство в Калининградской области вступает в активную фазу. Первая партия сельди, пойманной рыбаками компании «За Родину», вернулась в порт с впечатляющим уловом — 25 тонн крупных особей. По данным областного агентства по рыболовству, план на текущий сезон составляет около 2 тысяч тонн.
Основная часть улова предназначена для переработки: из рыбы будут производить вяленую и копченую продукцию, а также консервы. Что особенно радует местных жителей, свежая сельдь уже доступна в фирменной точке по выгодной цене — 98 рублей за килограммовую упаковку. Эта цена будет актуальна до 1 мая, сообщает издание РБК.
Финансовая ситуация на рынке рыбы
Тем не менее, ранее руководитель регионального агентства по рыболовству Юрий Маслов поднял вопрос о высоких ценах на рыбу в сетевых магазинах. Он отметил, что наценка на замороженную продукцию может достигать 60–70%, что приводит к росту конечной цены для потребителей. Если закупочная стоимость колебалась между 150 и 170 рублями за килограмм, то в магазинах она оказывалась на уровне 270 рублей.
Маслов объяснил, что цена на местные морепродукты нестабильна и зависит от сезонных факторов. Она повышается в период, когда лов рыбы затруднен из-за ледяной обстановки на заливе, и падает с началом навигации. Однако основной причиной повышения цен остается торговая наценка, установленная ритейлерами.
Взгляд в будущее
С открытием сезона рыбалка оживляется, и местные жители надеются на более доступные цены на рыбу в ближайшем будущем. С увеличением улова и снижением цен на рынке, можно ожидать позитивные изменения, которые порадуют как потребителей, так и рыбаков, обеспечивая спрос на продукцию.
