В ресторане тарелка кажется слишком далеко? Рука так и тянется придвинуть её поближе. Но в традиционном этикете посуду, расставленную персоналом, обычно оставляют на месте: так гость не нарушает сервировку и не мешает работе официанта. Если расположение действительно неудобно, лучше попросить помощи, сообщает Дзен-канал "Валентина Хлистун | Этикет".
Почему тарелку не стоит переставлять
Сервировка — часть общего порядка за столом. Передвигая посуду, можно задеть бокалы или приборы, испортить композицию и создать неудобства соседям. Такой жест не обязательно сочтут грубостью, однако в формальной обстановке он может выглядеть неуместно.
Если блюдо неудобно расположено, не нужно наклоняться или тянуться через стол. Спокойно обратитесь к официанту: он поможет переставить тарелку или предложит другое место для блюда. Это обычная часть обслуживания, а не повод для неловкости.
Как есть суп и справляться с неудобным блюдом
Суп принято есть без спешки, набирая ложку движением от себя. Не следует наклонять тарелку, чтобы собрать остатки, стучать приборами по посуде или дуть на горячее. Если кусочек лежит неудобно, его можно аккуратно развернуть приборами, не перемещая тарелку.
Правила этикета могут немного различаться в зависимости от страны и формальности заведения. Но их смысл не в том, чтобы заставить гостя терпеть неудобства, а в уважении к окружающим и персоналу. Поэтому, если сервировка мешает комфортно есть, самый тактичный выход — попросить официанта помочь.
