Сорт сельдерея Диамант, благодаря своей селекционной разработке, показывает потрясающие результаты даже в самых разных климатических условиях. Этот овощ славится своей способностью адаптироваться к изменениям погоды и методам культивирования. Более того, сорт устойчив к раннему появлению избыточных стеблей и различным заболеваниям, что делает его идеальным выбором для фермеров.
История сорта и его особенности
Процесс выращивания сельдерея в России начался еще в XVIII веке, но именно в советский период внимание сосредоточилось на корневых сортах, что в 1993 году привело к регистрации Диаманта. С тех пор этот сорт пользовался популярностью среди садоводов и активными ценителями народной медицины благодаря своим полезным свойствам.
Диамант представляет собой двулетнее растение с выдающимся корнеплодом и минимальным количеством боковых корней. Это существенно упрощает сбор урожая. Его корнеплоды имеют округлую форму и характерный серо-желтый цвет, а вес варьирует от 200 до 1200 граммов, с некоторыми экземплярами, достигающими трех килограммов в условиях правильного ухода.
Как правильно вырастить сельдерей?
Выращивание сельдерея сорта Диамант может быть реализовано как через рассаду, так и путем посева семян в открытый грунт. Однако, более опытные агрономы рекомендуют использовать метод рассады. Это сокращает период до первого урожая на две недели. Перед посадкой необходимо подготовить семена, проводя их сортировку и обработку. Для повышения всхожести важно провести специальную обработку семян.
- Замочить семена в кислородонасыщенной воде на 24 часа.
- Затем обработать в растворе марганцовки для дезинфекции.
Условия для прорастания требуют соблюдения температуры в пределах +17…+20°C. После появления первых ростков, следует провести пикировку, обеспечивая каждому саженцу достаточно места для роста.
Уход и сбор урожая
Уход за сельдереем требует соблюдения оптимального уровня влажности почвы, которая должна составлять около 55%. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, так как избыток воды может привести к гниению. Периодическая прополка необходима для удаления сорняков, а также следует контролировать состояние корнеплодов, убирая боковые стебли, чтобы избежать заболеваний.
Сбор урожая нужно проводить осторожно, выкапывая корнеплоды и избавляясь от лишней зелени. После завершения сбора, корнеплоды необходимо аккуратно подсушить, чтобы избежать прорастания новых листьев во время хранения. Сохранение урожая при температуре от +4°C до +10°C поможет продлить его свежесть, что делает сорт Диамант особенно ценным для домашнего использования и реализации на рынках.
