Выращивание чеснока может показаться простой задачей, однако для получения щедрого урожая важно учитывать несколько ключевых моментов. Эта статья подойдет как для начинающих огородников, так и для опытных садоводов, желающих улучшить свои результаты, пишет Дзен-канал "Огородные вести".
Как выбрать сорт чеснока?
Чеснок делится на два основных типа: озимый и яровой. Озимые сорта могут стрелковаться и не стрелковаться, каждый из которых обладает своими характеристиками.
- Стрелкующиеся сорта формируют более крупные луковицы, зубчики которых располагаются вокруг цветоноса в 1-2 слоя.
- Нестрелкующиеся виды не выдают стрелки и имеют сложную структуру луковицы, где зубчики располагаются спирально, с наружными более крупными.
Озимый чеснок сажают осенью, а яровой — весной. При этом яровой сорт имеет лучшие свойства хранения.
Оптимальные условия для роста
Для достижения хороших результатов следует обратить внимание на выбор почвы: она должна быть легкой и воздушной с рН 6,5-7. Озимый чеснок предпочитает супесчаные грунты, а яровой лучше растёт на легких суглинках. Важно поддерживать необходимый уровень влажности, особенно в начале роста и в период формирования зубчиков. Например, яровой чеснок на протяжении первых двух месяцев не должен страдать от засухи.
Чеснок чувствителен к температурным изменениям. Озимые сорта могут переносить морозы до -25°С, но яровые лучше развиваются при температурах от +6 до +8°С. При повышении температуры выше +20°С рост корней замедляется. Также всем сортам требуется достаточное количество солнечного света для полноценного роста.
Процесс ухода и сбор урожая
Подкормки играют немаловажную роль: в начале используются азотные удобрения, а затем можно перейти к минеральным. Озимый чеснок, как правило, начинает выпускать стрелки спустя два месяца после высадки, и эти стрелки нужно удалить, оставив несколько для определения зрелости. Когда стрелка начинает раскручиваться, чеснок готов к сбору — как правило, это происходит через 3,5 месяца после первых всходов.
- Яровой чеснок убирают, когда нижние листья пожелтели и начали засыхать — ориентировочные сроки передержки сбора урожая — конец сентября.
- Важно не затягивать с уборкой, чтобы луковицы не рассыпались.
Таким образом, знание основных принципов выращивания чеснока поможет не только получить отличный урожай, но и обеспечить запасы на целый год.
