В поисках идеального угощения к чаю? Обратите внимание на этот удивительный рецепт кекса, который заполнит ваш дом неповторимым ароматом и станет настоящей звездой любого чаепития, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Интересные ингредиенты для создания кекса
Для приготовления этого воздушного и нежного кекса вам понадобятся:
- творожная масса – 350 г
- мед – 2 столовые ложки
- сливочное масло – 20 мл
- яйца – 2 шт.
- мука – 300 г
- разрыхлитель – ? чайной ложки
- сахарная пудра – для посыпки.
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом стоит приготовить творожную массу. В глубокой миске соедините творог, мед и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной текстуры.
Следующий шаг – добавить яйца к получившейся смеси. Продовжите взбивать до полного объединения всех ингредиентов. Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и продолжайте взбивание, пока не получите однородное тесто.
После этого разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом или используйте специальную бумагу для запекания. Вылейте тесто в форму и хорошо разровняйте поверхность.
Теперь можно отправлять форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистую корочку. Проверить готовность можно с помощью зубочистки: она должна выходить чистой.
Подача и украшение
Когда ваш кекс готов, дайте ему немного остыть в форме, а затем аккуратно перенесите на?? для полного остывания. Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой для дополнительной сладости и визуальной привлекательности.
Этот кекс станет великолепным угощением к чашке любимого чая или кофе. Наслаждайтесь его мягким вкусом и великолепным ароматом во время уютных встреч с друзьями или семейных чаепитий!
