Недавно специалист в области пищевой безопасности Наталья Фоменко поделилась секретами, как отличить мясо, которому добавлены химические вещества, от натурального. Стоит ознакомиться с несколькими важными признаками, которые помогут сделать правильный выбор.
Яркие цвета мяса: что нужно знать
Первое, на что стоит обратить внимание, это цвет мяса. Учёные утверждают, что яркие, неестественные оттенки могут указывать на использование различных добавок. Нормальные цвета для разных видов мяса: куриная грудка должна быть нежно-розовой, иногда с легким оттенком серого; говядина должна отличаться насыщенной краснотой; а свинина обычно имеет светлый розовый цвет. Всегда следует проверять, чтобы мясо соответствовало привычным стандартам.
Состав упаковки: жидкости и вес
Не менее важно оценивать, сколько жидкости находится в упаковке. Многие производители добавляют специальные растворы, чтобы увеличить вес продукта, тем самым вводя покупателей в заблуждение. Поэтому, покупая упакованное мясо, лучше всего обращать внимание на количество жидкости — чем меньше, тем лучше.
Дополнительные рекомендации по выбору продуктов
Возможно, стоит рассмотреть и советы по контролю аппетита, на которые указала диетолог Анастасия Егорова. Например, введение специального блокнота для регистрации питания может помочь избежать переедания. Таким образом, контроль над голодом и правильное восприятие сигналов тела станут более простыми.
Также стоит помнить, что излишнее потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и добавленного сахара может негативно сказаться на здоровье сердца. Учитывая эти советы, покупатели смогут сделать более осознанный выбор и защитить свое здоровье от потенциальных рисков.
