Летний заряд вкуса: три неотразимых бутерброда для жарких дней

Летний заряд вкуса: три неотразимых бутерброда для жарких дней

С приходом лета всё вокруг наполняется яркими красками и свежими ароматами — пора насладиться простыми и вкусными блюдами. В жару особенно хочется лёгких закусок, которые не только утоляют голод, но и радуют во всем вкусовом многообразии. Бутерброды, как классический вариант, идеально подходят для любых летних мероприятий — будь то пикник, отпуск или утренний завтрак, сообщает канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".

1. Бутерброды с овощами, моцареллой и базиликом

Ингредиенты:

  • 4 ломтика багета или батона
  • 150 г моцареллы
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 8-10 листьев свежего базилика
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • Лук по желанию (тонкие кольца)

Приготовление:

  • Овощи вымыть и нарезать. Помидор — кружочками, огурец — слайсами.
  • Моцареллу нарезать или натереть на крупной терке.
  • Подсушить ломтики хлеба до лёгкого хруста на тостере.
  • На каждый ломтик положить моцареллу, затем овощи и листики базилика. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Полить оливковым маслом, чтобы добавив насыщенность, подчеркнуть свежесть.
  • П подавать сразу!
  • 2. Бутерброды с копченым лососем и крем-сыром

    Ингредиенты:

    • 4 ломтика цельнозернового или белого хлеба
    • 150 г копченого лосося
    • 100 г крем-сыра
    • 4 листа салата
    • Несколько дольек лимона
    • Капуста и укроп по желанию
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Хлеб легонько подсушить или оставить свежим и мягким.
  • Смешать крем-сыр с нарезанным укропом и специями.
  • Намазать смесь на хлеб и уложить ломтики лосося поверх.
  • Добавить листья салата и немного капусты для текстуры.
  • Подавать с лимоном!
  • 3. Бутерброды с огурцом и редисом

    Ингредиенты:

    • 4 ломтика цельнозернового хлеба
    • 1 огурец
    • 5-6 редисок
    • 100 г творожного или сливочного сыра
    • Укроп или петрушка по желанию
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Огурец и редиску нарезать тонкими кружочками.
  • Смешать сыр с травами и специями.
  • Подсушить хлеб до хрустящей корочки.
  • Намазать творожным сыром, укладывать сверху овощи.
  • Украсить зеленью
  • Лето — это время свежих, здоровых и насыщенных витаминами блюд. Эти бутерброды не только лёгкие в приготовлении, но и вкусные. Они идеально подходят для быстрого перекуса, который точно сделает летние дни ещё ярче!

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Лента новостей