Нежные котлеты на пару с кабачковой лапшой

Нежные котлеты на пару с кабачковой лапшой

Кулинарные открытия всегда манят нас, а легкие и полезные ужины становятся особенно актуальными в современном ритме жизни. Простой и вкусный рецепт котлет из говядины на пару с кабачковой "лапшой" идеально подходит для тех, кто стремится питаться сбалансированно и с удовольствием.

Чем полезен ужин с котлетами и кабачками?

Это блюдо не только быстро готовится, но и легко усваивается, что делает его идеальным выбором для вечернего меню. Кабачки, являющиеся основным компонентом гарнира, богаты витаминами и минералами, а приготовление на пару сохраняет их полезные свойства. В результате получается не только вкусное, но и легкое для желудка угощение.

Ингредиенты для идеального ужина

  • Фарш из постной говядины – 150 г;
  • Лук – ? шт.;
  • Кабачок – 1 шт.;
  • Оливковое масло – 1 ч. л.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить котлеты на пару

  • Начать процесс предлагается с объединения фарша с измельченным луком, добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Сформировать из массы 2-3 котлеты и отправить их на пару на 20-25 минут.
  • В это время можно заняться гарниром. Кабачок нарезать "лапшой" с помощью спиралайзера либо овощечистки.
  • Нагреть сковороду, влить оливковое масло и быстро обжарить измельченный чеснок в течение 30 секунд для достижения аромата.
  • Добавить кабачки и готовить, периодически помешивая, 1-2 минуты, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.
  • Подача: сервировать паровые котлеты вместе с кабачковой "лапшой", создавая гармоничное и гармоничное сочетание.
  • Таким образом, этот рецепт станет не только отличным способом приятно провести вечер, но и возможностью порадовать близких легким и полезным ужином, полный витаминов и ароматов.

    Источник: Olechka Frolova

    Лента новостей