Шоколадно-вишнёвый пирог — это настоящая кулинарная находка, которая приятно удивит гостей и станет настоящим украшением любого стола. Сочетание влажной шоколадной основы, свежей вишни и ароматной корицы создает гармонию вкусов, которую трудно забыть.
Идеальный десерт
Этот пирог особенно прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Для него понадобятся такие ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сахар — 1 стакан
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 120 мл
- Молоко — 200 мл
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 2 ч. ложки
- Вишня без косточек — для посыпки
- Корица — по вкусу
Для глазури понадобится:
- Сахар — 3 ст. ложки
- Какао — 3 ст. ложки
- Молоко — 5-6 ст. ложек
- Растительное или сливочное масло — по вкусу
- Коньяк — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот великолепный пирог:
Глазурь для десерта готовится на плите: смешайте сахар с какао и молоком, нагревая до кипения. В завершение добавьте масло и по желанию коньяк, и полейте глазурью нарезанный пирог.
Подавайте пирог теплым, и не забудьте добавить немного мороженого или взбитых сливок — это придаст десерту особое очарование!
