Время приготовления: 50 минут | Сложность: Средняя
Пикантные куриные крылышки в кисло-сладком соусе — это настоящее кулинарное искусство, которое квартиру и угощение на любой праздник делает незабываемым. Сочные и ароматные, эти крылышки станут звездой вашего стола и подарят вашим гостям незабываемый вкус.
Ингредиенты для незабываемого блюда
500 г куриных крыльев
100 г кетчупа
50 г соевого соуса
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки рисового уксуса
2 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка тертого имбиря
1/2 чайной ложки красного перца (по желанию)
Соль и черный перец по вкусу
2 столовые ложки растительного масла
Зелень для украшения (петрушка или зеленый лук)
Как приготовить эти крылышки
Перед началом приготовления куриные крылья хорошо промываются и высушиваются бумажным полотенцем. Присыпьте их солью и черным перцем для улучшения вкуса.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте куриные крылья с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 5 минут на каждую сторону.
Пока крылья жарятся, в отдельной миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок и имбирь до получения однородной массы.
Когда крылья будут готовы, добавьте соус в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы каждая деталь была покрыта этой пикантной глазурью.
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте крылышки в соусе на слабом огне в течение 30 минут, время от времени помешивая.
Подавайте крылышки на стол, посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь насыщенным вкусом этой простой, но изысканной закуски!
Это блюдо объединяет сладость меда и кислинку уксуса, каждый укус — взрыв вкуса. Оно идеально подходит для праздников, дружеских встреч или просто для того, чтобы порадовать себя и близких.
