С приближением Нового года кулинарные мысли все чаще обращаются к традиционным салатам, и в особенности к знаменитому оливье. Но не стоит ограничиваться только одним рецептом: консервированный горошек можно использовать в различных блюдах, которые разнообразят как праздничный стол, так и повседневное меню. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими интересными рецептами, которые можно легко приготовить в октябре.
Салат «Купеческий» с курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе (отварное) – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Консервированный горошек – 4 ст.л.
- Майонез – 1.5 ст.л.
- Вода – 100 мл
- Уксус – 0,5 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Калорийность: 141 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Салат «Вьюга»
Ингредиенты:
- Ветчина – 100 г
- Картофель – 2 шт. (~300 г)
- Шампиньоны – 150 г
- Яйцо С1 – 2 шт.
- Консервированный горошек – 100 г
- Огурец соленый – 2 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Соль – по вкусу
- Майонез – 150-200 г
Калорийность: 199 кКал | Время приготовления: 60 мин.
Винегрет с мясом
Ингредиенты:
- Свинина постная – 200 г
- Свёкла – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Огурец маринованный – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Горошек консервированный – 4 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
Калорийность: 104 кКал | Время приготовления: 150 мин.
Приготовление каждого из этих салатов не займет много времени, а общая простота в сочетании с фантазией сделает ваши блюда не только вкусными, но и красивыми. Так что не упустите возможность порадовать себя и своих близких!
