Пирожки становятся настоящим магнитом на кухне — как только они выходят из духовки, незамедлительно исчезают с тарелки. Эти мягкие и румяные изделия прекрасно подходят для перекуса и обладают великолепным вкусом. Можно взять их с собой на работу, в школу или в поездку, если, конечно, они доживут до остывания!
Вот несколько рецептов, которые стоит сохранить и попробовать!
Пирожки с рыбными консервами и рисом
Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл воды
- 12 г свежих дрожжей
- 5 г соли
- 30 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г растительного масла
- 500-600 г муки
Начинка:
- 1 банка рыбных консервов (240-250 г)
- 90 г риса
- 50 г репчатого лука
- Соль по вкусу
Дополнительно:
- Мука для подпыла
- 1 яйцо для смазки
- Кунжут по вкусу
Калорийность: 214 кКал
Время приготовления: 360 минут
Пирожки с индейкой в духовке
Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл воды
- 1 яйцо
- 3 г сухих инстантных дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. растительного масла
- 500-600 г муки
Начинка:
- 400 г фарша индейки
- 150 г репчатого лука
- 100 г моркови
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 мл воды
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 200 кКал
Время приготовления: 300 минут
Сдобные пирожки с капустой
Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. растительного масла
- 600-700 г муки
- 5 г сухих инстантных дрожжей
Начинка:
- 1 кг свежей капусты
- 40 г сливочного масла
- Соль по вкусу
Калорийность: 182 кКал
Время приготовления: 360 минут
Приятного аппетита!
