Сочная и ароматная свекла – это настоящая находка на кухне. Сколько бы раз ее ни готовили, она всегда радует вкусом и не оставляет равнодушными. Свекла отлично сочетается со многими блюдами и всегда быстро исчезает со стола, пишет источник.
У каждой хозяйки есть свои секреты, и сегодня речь пойдет о методе трех "Не", который позволит избежать лишних сложностей и насладиться поистине великолепным вкусом свеклы.
Инструкции по подготовке свеклы
Приготовить свеклу проще простого. Вот основные шаги:
- Варка: После отваривания свеклу следует охладить в холодной воде. Этот способ облегчает очистку и помогает сохранить сочность.
- Запекание: Обернуть свеклу в два слоя фольги, оставив пространство между ними, и запекать до готовности. Запеченная свекла будет сладкой и сохранившей форму.
После того, как свекла остынет, ее можно натереть на терке или нарезать соломкой.
Секрет метода трех "Не"
Вот как работает этот простой подход:
В итоге, свеклу нужно тушить с луком, добавляя специи по вкусу, а в конце чуть обжарить для улучшения внешнего вида и вкуса.
Ингредиенты для вкусной свеклы
- Свекла – по вашему усмотрению
- Лук – 1-2 шт.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Сахар – по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для разнообразия можно добавить лимонный сок в конце тушения или использовать коричневый сахар для карамельного оттенка. Чеснок, обернутый в фольгу, прекрасно дополнит свеклу при запекании. Готовое блюдо можно украсить грецкими орехами и свежей зеленью.
Желаем вкусного аппетита и удовольствия от свекольной симфонии на вашем столе!
