Питание — это ключ к хорошему самочувствию и здоровью, и несмотря на массу доступной информации, многие мифы о белках, жирах и углеводах до сих пор гуляют среди любителей фитнеса и желающих похудеть. Какую роль играют эти макроэлементы в нашем рационе? Давайте разберемся, сообщает Дзен-канал "danila.kaburov".
Мифы, которые стоит развеять
Среди распространенных заблуждений можно выделить несколько типичных утверждений:
- «Углеводы приводят к набору веса, а жиры в рационе излишни»
- «Увеличение массы возможно только на углеводах»
На самом деле, все зависит от индивидуальных целей, половой принадлежности и физической активности. Всегда важно учитывать, что каждый организм уникален, и необходимость в макроэлементах может варьироваться.
Научный подход к питанию
Исследования показывают, что даже при одинаковом количестве калорий, различный состав рациона может существенно влиять на результаты:
- В одном из клинических испытаний участники делились на группы с высоким содержанием жиров и углеводов. Группа с высоким содержанием жиров потеряла больше жира — до 1.4 кг по сравнению с 0.4 кг у остальных.
- Также заметили, что среди женщин группа, придерживавшаяся кето, быстрее худела, но теряла около 0.7 кг мышц, в то время как группа, следовавшая диете с высоким содержанием углеводов, нарастила мышечную массу на 0.8 кг.
Эти выводы подчеркивают, что жиры могут быть полезны для похудения, но при этом нужно заботиться о сохранении мышечного объема, поэтому углеводы могут быть более выгодными для роста мышц.
Как правильно считать БЖУ
Планирование рациона начинается с подсчета калорий:
Примеры для расчета БЖУ основаны на 70-килограммовом человеке:
- Для похудения: 105 г белка, 70 г углеводов и 85 г жиров.
- Для набора массы: 140 г белка, 70 г жиров и 245 г углеводов.
Правильное распределение питательных веществ — залог успешного достижения ваших фитнес-целей!
