Результаты недавнего исследования, проведенного Росконтролем, шокировали потребителей. В ходе анализа куриного мяса от шести популярных производителей были выявлены серьезные нарушения, заставляющие задуматься о качестве и безопасности покупаемой продукции, пишет Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
Что всплыло на поверхность?
Эксперты изучили курятину таких брендов, как «Троекурово», «Ржевское подворье», «Петруха», «Каждый день», «Ясные зори» и «Servilux». Результаты проверки показали, что в большинстве образцов были обнаружены значительные проблемы: от повышенного содержания патогенных микроорганизмов до следов антибиотиков.
Один из самых тревожных моментов: два образца, представленные марками «Петруха» и «Ржевское подворье», содержали до 30 раз превышенные дозы опасных бактерий, включая сальмонеллы. Это свидетельствует о грубых нарушениях санитарных норм в процессе производства.
Антибиотики и маркировка
Возмутительно, что в курином мясе бренда «Ржевское подворье» были зафиксированы следы антибиотиков, что вызывает серьезные опасения по поводу использования химических веществ в его производстве. В то же время нарушений в маркировке заметили у четырех из шести брендов. Правда, «Каждый день» и «Ржевское подворье» аудит прошли успешно, но последнему не удалось доказать отсутствие антибиотиков, что ставит под сомнение его репутацию.
Также оказалось, что многие образцы подвергались замораживанию и повторной разморозке. Особенно настораживает мясо от производителя «Троекурово», признанное несвежим из-за липкого налета и неприятного запаха.
Как не ошибиться при выборе курятины?
Исходя из результатов исследования, Росконтроль может рекомендовать только один бренд – «Каждый день». Образцы «Ясные зори» и «Servilux» имеют незначительные недостатки, но в целом считаются приемлемыми для употребления. Остальные компании оказались под сомнением, и их продукция не рекомендуема.
Совершая покупки, важно внимательно подходить к выбору курицы, чтобы избежать не только неприятных сюрпризов, но и возможного ущерба для здоровья. Будьте бдительны и выбирайте проверенные марки!
