Сочные баклажаны и богатый вкус мясного фарша образуют идеальную гармонию, которая завораживает гурманов на протяжении многих лет. Блюда, такие как запеканки, котлеты и рулеты, открывают всевозможные кулинарные горизонты и дарят невероятные гастрономические впечатления.
Отбивные баклажаны с фаршем
Это простое, но изысканное блюдо станет настоящей находкой для любой семьи.
- Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Фарш куриный – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 100 г
- Приправа для птицы – 1 ч.л.
- Чеснок – по желанию
- Масло растительное – для жарки
- Соль и перец – по вкусу - Калорийность: 127 кКал
- Время приготовления: 30 мин.
Фрикадельки с баклажанами
Удалите обычное мясо и добавьте несколько баклажанов, чтобы создать завораживающее блюдо, которое украсит любой обеденный стол.
- Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Помидоры – 1-2 шт. (около 400 г)
- Баклажаны – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубка
- Растительное масло – 20 мл
- Приправа – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу - Калорийность: 127 кКал
- Время приготовления: 50 мин.
Эти два блюда – лишь маленькая часть обширного мира оригинальных рецептов, где баклажаны и фарш смешиваются в динамичную кулинарную симфонию. Каждый из этих рецептов можно адаптировать под собственные вкусовые предпочтения, добавляя любимые специи и добавки. Готовьте с удовольствием и экспериментируйте в своей кухне, чтобы создать уникальные вариации!
