Недавние исследования ученых из Колумбийского университета подчеркивают важность рационального питания для здоровья сна. Установлено, что привычка употреблять ультраобработанные продукты может стать причиной бессонницы у значительного числа людей. По данным специалистов, почти 30% случаев бессонницы могут быть связаны с потреблением фастфуда и аналогичной пищи. Результаты исследования были опубликованы в престижном научном журнале Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Вредные привычки в питании
Исследование охватывало такие продукты, как фастфуд, газированные напитки и полуфабрикаты, которые содержат множество консервантов и добавок. Эти вещества не только увеличивают срок хранения продуктов, но и негативно влияют на здоровье человека, в том числе на качество сна. Как сообщает источник, это исследование вызывает серьезные вопросы о влиянии современных привычек питания на физическое и психическое состояние людей.
Факты из исследования NutriNet-Sant?
В рамках масштабного французского проекта NutriNet-Sant?, в который были вовлечены более 39 000 участников, исследователи проанализировали данные о рационе и качестве сна у участников в течение двух лет. Выяснилось, что около 16% суточной калорийности приходилось на ультраобработанные продукты, и почти каждый пятый опрашиваемый страдал хронической бессонницей. Интересно, что связь между неправильным питанием и нарушениями сна наблюдалась как у мужчин, так и у женщин, но уровень риска у мужчин оказался намного выше.
Здоровое питание как альтернатива
На протяжении последних лет внимание ученых все чаще привлекает влияние сбалансированного питания на здоровье. Например, было установлено, что средиземноморская диета и другие здоровые варианты рациона способствуют улучшению качества сна. Это опровергает миф о том, что увеличение углеводов и употребление переработанной пищи несущественно сказываются на общем состоянии организма.
