Подруга поинтересовалась, что будет на обед, когда ее пригласили в гости — вопрос вполне естественный. Особенно учитывая атмосферу осеннего дня, когда солнечные лучи переливаются сквозь желтые листвы деревьев. Уютный обед в такой обстановке – это отличный способ провести время с близким человеком.
Очарование деревенской осени
Деревья, усыпанные золотистыми листьями, создают атмосферу умиротворения. Соседние можжевельники радуют глаз своим ярким зеленым цветом, начиная с весны и продолжающихся вплоть до холодов. Это озаряет пространство перед домом, создавая уютную атмосферу во время готовки, как это было и на этот раз.
Полезные блюда к обеду
Чтобы подруга и хозяйка могли насладиться атмосферой и вкусной едой, были приготовлены:
- Омлет с помидорами, сыром и свежим укропом. Яйца были собственные, а помидоры – местного производства, что позволило избежать высоких цен на рынке.
- Свежие помидоры были поданы в нарезанном виде – одной с укропом и чесноком, другой просто с укропом, чтобы выглядеть особенно приятно, так как подруге еще нужно было идти на работу.
Кроме того, к чаю не подали конфеты или торты. Вместо этого предложили вяленую грушу, сушеные яблоки и домашнее овсяное печенье — простую и полезную альтернативу десертам.
Рецепт овсяного печенья
Для любителей готовить, вот простой рецепт овсяного печенья:
- Смешать тесто, как для оладий, но с небольшим загустением, добавив растительное или сливочное масло, мелко порубленные орехи и овсяные хлопья.
- Ложкой выкладывать на противень и посыпать тыквенными семечками или кунжутом.
Это печенье отлично получается мягким и дополнит любой осенний чайный стол.
Лишь небольшой эксперимент с добавлением разных ингредиентов поможет создать что-то уникальное и запоминающееся в вашей кулинарной практике!
