В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аппетитное блюдо в чешском стиле, которое порадует ваших близких. Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты:
- 700 г свиной корейки;
- 2 крупных картофелины;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка майонеза с горкой;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 3-4 столовые ложки муки;
- соль, перец и ваши любимые специи;
- растительное масло для жарки.
Приготовление начнется с того, что свиную корейку нужно нарезать на небольшие кусочки и замариновать с добавлением соли и специй. Чеснок можно измельчить, чтобы он придал мясе насыщенный аромат.
Картофель следует отварить до готовности, а затем нарезать кубиками. Яйца также нужно отварить, а после охладить и нарезать. Все ингредиенты нужно будет тщательно смешать. В завершение добавьте майонез и горчицу, чтобы придать блюду неповторимый вкус.
Обжарьте получившуюся массу на растительном масле до золотистой корочки. Можете использовать сковороду или духовку — на ваше усмотрение. Обязательно следите за процессом, чтобы блюдо не пригорело.
Итак, ваш ужин по-старочешски готов! Приятного аппетита!
Для более подробного ознакомления с рецептом и его особенностями доступны видеоматериалы:
- Видеорецепт без рекламы на Дзене
- Бесплатный видеорецепт на Рутубе
