Сочная и ароматная куриная грудка, запечённая с овощами в сливочном соусе, станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо впечатляет не только своим вкусом, но и простотой приготовления, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Соль - по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 200 г
Сливки - 150 мл
Способ приготовления
Куриное филе нужно тщательно промыть и обсушить, затем нарезать на небольшие кусочки.
Лук очищается и обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, что придаст блюду приятный аромат.
Помидоры и болгарский перец следует промыть. Перец нужно очистить от семян и нарезать на кусочки, а помидоры — на дольки или кружочки согласно предпочтениям.
В форме для запекания выкладывается куриное филе, сверху помещаются обжаренный лук, нарезанный перец и помидоры. Все это посолить по вкусу и залить сливками.
Духовку необходимо предварительно разогреть до 180–195 °C. Запекать блюдо потребуется от 35 до 45 минут. За 10 минут до окончания готовки его следует посыпать тертым сыром.
