Мастерицы с опытом знают, что секрет хорошего приготовления не только в вкусе, но и в умении сэкономить время на кухне. Каждая минута на вес золота, и полезные заготовки из банки или морозильной камеры становятся настоящим спасением в суете будней.
Сегодня представляем несколько проверенных и надежных заправок, которые значительно упростят процесс приготовления любимых супов. Это не просто нарезанные продукты, а тщательно продуманные смеси: от зажарок до холодных закусок. Некоторые из них не требуют варки, другие обходятся без уксуса — идеальный вариант для любого вкуса и предпочтений. Все просто, по-домашнему, как мы любим. Приготовление сани летом — это не просто народная мудрость, а залог успешного зимнего стола!
Заправка для борща
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 250 г
- Морковь – 300 г
- Свекла – 500 г
- Томатная паста – 150 г
- Масло растительное – 100 мл
- Вода – 200-250 мл
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Заправка для супа на зиму без варки
Ингредиенты:
- Помидоры – 300 г
- Перец болгарский – 320 г
- Лук репчатый – 250 г
- Морковь – 350 г
- Петрушка – 1 пучок
- Соль морская – 160 г
Калорийность: 27 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Эти заготовки позволят вам быстро и просто готовить супы в любое время года, и они порадуют вкусом и ароматом домашней кухни. Многообразие возможностей и этноначинания, несомненно, сделают вашу зимнюю кулинарию разнообразной и интересной!
