Клубничная пастила в электросушилке

Клубничная пастила в электросушилке

Клубничная пастила – это восхитительное лакомство, от которого трудно отказаться. Приготовление этого десерта в электросушилке отличается простотой и быстротой, предоставляя возможность наслаждаться натуральным вкусом спелой клубники без добавления химикатов. Всего несколько ингредиентов – и любимое угощение готово, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Идеальный набор ингредиентов

Для изготовления клубничной пастилы понадобятся:

  • Спелая клубника – 1 кг
  • Сахар или мед – по вкусу

Никаких красителей и консервантов. Это лакомство поистине натуральное!

Пошаговое приготовление

Следовать рецепту легко:

  • Подготовка клубники: хорошенько промыть клубнику под холодной водой и удалить плодоножки.
  • Приготовление пюре: с помощью блендера или кухонного комбайна превратить ягоды в однородное пюре. При желании добавить немного сахара или меда, чтобы подчеркнуть сладость.
  • Сушка: выложить получившуюся массу на силиконовый или пергаментный лист и разместить в электросушилку. Оптимальная температура – около 60 градусов Цельсия. Сушка займет приблизительно от 6 до 8 часов, в зависимости от толщины слоя.
  • Подача и хранение

    Когда пастила высохнет, ее нужно аккуратно нарезать на полоски и завернуть в пергамент. Хранить в сухом, темном месте, чтобы сохранить нежность и аромат. Таким образом, клубничная пастила станет отличным десертом для чаепития, а также здоровым перекусом в течение дня. Идеальная альтернатива магазинным сладостям!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей