Правильное питание может быть не только полезным, но и восхитительно вкусным. Многие считают, что здоровая еда — это сплошные ограничения. Однако, благодаря новым методам приготовления и интересным рецептам, можно не отказываться от удовольствий. Простые ингредиенты могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры. Ниже представлены некоторые уникальные рецепты, которые доказывают, что здоровая еда может быть разнообразной и аппетитной.
пп-пицца: основа, которая удивляет
Секрет идеальной пп-пиццы не только в начинках, но и в ее основе. Тесто не должно быть тяжелым — раскрыт секрет основы на твороге и шпинате. Она легкая, как облако, и при этом столь же вкусная.
ингредиенты:
- Творог обезжиренный — 200 г
- Шпинат свежий — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр пармезан или другой твердый сыр — 30 г, натертый
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Разрыхлитель теста — ? ч. л.
- Для начинки:
Помидоры черри — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Сыр моцарелла — 80 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Орегано сушеный — щепотка
способ приготовления:
диетический морковный торт: сладкий соблазн без вины
Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Мягкий морковный торт — это тот самый случай. Приготовленный без сахара, он удостоен уважения сладкоежек, которые не хотят расставаться с любимым десертом.
всё необходимое:
- Морковь — 250 г, натертая
- Яйца — 3 шт.
- Овсяные отруби — 150 г
- Кефир — 100 мл
- Стевия — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — ? ч. л.
приготовление:
