Идеальный пирог на йогурте для вечернего чаепития

Идеальный пирог на йогурте для вечернего чаепития

Рецепт этого пирога относится к категории «просто и невероятно вкусно»! Он станет отличным сопровождением к вечернему чаю. Пирог получается пышным и насыщенным вкусом, а готовится из простых и доступных продуктов. Его также можно использовать в качестве основы для торта, дополненного нежным масляным кремом.

Ароматный ингредиент

Чтобы сделать пирог более ароматным, добавляется лимонная цедра. В качестве альтернативы можно использовать ванилин или цедру других цитрусовых, таких как апельсин и лайм.

Подготовка и выпечка

Диаметр формы для выпекания составляет 21 см.

Приготовление:

  • Взбить: В глубокой миске взбиваются яйца с сахаром и щепоткой соли. Затем добавляют молоко, растительное масло и йогурт, после чего все еще немного взбивается до однородного состояния.
  • Замесить тесто: В яичную массу насыпается натертая лимонная цедра, мука и разрыхлитель. Все тщательно перемешивается венчиком.
  • Выпекать: Тесто выливается в подготовленную форму и помещается в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  • Остывший пирог можно щедро присыпать сахарной пудрой для украшения.

    Необходимые ингредиенты

    • Мука пшеничная – 280-300 г
    • Сахар – 190 г
    • Греческий йогурт – 130 г
    • Яйцо – 2 шт.
    • Молоко – 60 мл
    • Подсолнечное масло – 60 мл
    • Цедра лимона – 1 ст. л.
    • Разрыхлитель – 8 г
    • Соль – щепотка

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей