Каждый месяц приходит время готовить что-то необычное, и сегодня именно такой день! Представляем интересный рецепт, который способен удивить не только близких, но и вас самих.
Необходимые ингредиенты:
- Фарш (желательно говяжий) – 800 гр.
- Любая зелень на ваш вкус
- Соль и перец по вкусу
- Твердый сыр – 150 гр.
- Листы лаваша – 5 шт.
- Соус барбекю
Приготовление:
Начать стоит с подготовки фарша. В него необходимо добавить соль, перец, зелень и немного воды для облегчения работы. Это поможет сделать смесь более податливой при распределении по лавашу.
Далее, на каждый лист лаваша равномерно наносим фарш, посыпаем тертым сыром и накрываем вторым листом. Продолжаем в том же духе, пока не закончатся все ингредиенты. Нарезаем на полоски, складываем их друг на друга и прокалываем шпажками на небольшом расстоянии.
Теперь, когда все готово, эти заготовки отправляем в духовку, разогретую до 200° на 20 минут. Последним штрихом будет смазывание шашлыков соусом барбекю и еще 5 минут в духовке для завершения кулинарного шедевра!
Ваши близкие остались довольны, удивитесь сами, как легко можно порадовать любимых новым блюдом. Удачи на кухне и приятного аппетита!
